“隔岸观火”是一个汉语成语，原意指站在对岸观看火灾，比喻对别人的危难袖手旁观、冷漠对待或置身事外，根据这个寓意，结合生肖文化中动物的性格特征，可以推测对应的生肖可能是：

猴

• 理由：猴子聪明机灵，常以旁观者姿态观察事态发展，甚至可能借机渔利，与“隔岸观火”的冷漠旁观特性契合。
• 诗句佐证：
  “山中无老虎，猴子称大王”暗含猴子的投机性；
  “旁观拍手笑疏狂”（出自黄庭坚《鹧鸪天》），可联想猴子的戏谑旁观。

鼠

• 理由：鼠性多疑谨慎，遇危险时常躲藏观望，符合“隔岸”的疏离感。
• 俗语佐证：
  “胆小如鼠”体现其避险特性。

蛇

• 理由：蛇冷血隐秘，常潜伏伺机而动，与“观火”的冷静算计相似。
• 诗句联想：
  “坐山观虎斗”可引申为蛇的静待时机。

关于成语与诗句的解释

1. “隔岸观火”的深层含义：

   • 出自《三十六计》，强调利用他人矛盾而坐收利益，暗含消极的旁观态度。
   • 类似诗句：
     “采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”（罗隐《蜂》），讽刺剥削者的冷漠。

2. 生肖文化的关联：

   • 生肖象征常基于动物行为，如“龙”象征权威（不旁观），“虎”象征直接斗争，故排除。
   • 猴、鼠、蛇的习性更符合“旁观”特性。

最可能指 猴（机灵旁观）或 蛇（冷静蛰伏），具体需结合语境，若需进一步分析某诗句或文化背景,可补充说明。