“择肥而噬”是一个汉语成语，原意为选择肥美的猎物来咬（“择”指选择，“肥”指肥美的对象，“噬”指咬），其比喻意义为：选择利益丰厚的目标进行掠夺或侵害，通常含贬义，形容人贪婪、势利或欺软怕硬。

关于生肖的解释：

在十二生肖中,虎和狼（虽非生肖，但民间常联想）最符合“择肥而噬”的特性：

1. 虎：作为顶级捕食者，老虎会优先选择体弱或肥硕的猎物，符合“择肥”的本义。
2. 蛇：民间传说中蛇精常吞噬肥壮猎物（如《聊斋》故事），亦可象征贪婪。
3. 鼠：若从贬义角度，鼠类偷窃粮食时专挑肥美之物，可暗喻投机者。

但需注意,成语本身并非直接对应生肖，以上仅为文化联想。

相关诗句或词语：

1. “弱肉强食”：与“择肥而噬”近义，强调强者欺凌弱者。
2. “为丛驱雀，为渊驱鱼”（《孟子》）：讽刺统治者将民众逼向敌对方，间接导致“择肥而噬”的后果。
3. “硕鼠硕鼠，无食我黍”（《诗经·魏风》）：以肥鼠喻剥削者，暗合成语的贪婪之意。

若需进一步解读具体诗句或生肖文化,可补充说明方向。