“择肥而噬”是一个汉语成语，原意是选择肥美的猎物来咬食，引申为选择利益丰厚的目标下手（多含贬义，形容贪婪或欺软怕硬的行为），这一表述与生肖的关联并非直接对应，但若从象征角度分析,可结合动物的特性进行联想：

可能的生肖联想：

1. 虎：

   • 虎为猛兽，捕猎时常挑选弱小或易得的目标，符合“择肥而噬”中挑选利益最大化的特点。
   • 成语“为虎作伥”也暗含欺压弱者的意味，与“择肥而噬”的贬义相近。

2. 狼：

   • 狼性贪婪，群体捕猎时策略性强，常攻击弱势猎物，与成语的意象契合。
   • 俗语“饿狼扑食”亦强调对利益的追逐。

3. 蛇：

   • 蛇捕食时会静待时机，选择最合适的猎物（如体型适中的动物），暗合“择肥”的谨慎。
   • 但蛇的意象更偏向隐秘,与成语的贬义关联较弱。

诗句或词语解释：

若需引用相关诗句，可结合以下方向：

1. 弱肉强食：
   “弱肉强食古不闻，凭陵虽猛何足云。”（韩愈《猛虎行》）——强调强者欺凌弱者，与“择肥而噬”的欺压意味相通。

2. 利益争夺：
   “蝇营狗苟贪不足，择肥而噬竞相逐。”（现代仿古诗）——直接化用成语,讽刺贪婪逐利的行为。

“择肥而噬”本身无特定生肖对应，但若强行关联，虎、狼更符合其贪婪、欺软怕硬的象征意义，在文化语境中，建议优先从成语的本义（选择利益最大化）或贬义（剥削他人）角度理解,而非局限于生肖。